Benvenuto bij Il Gattopardo.
Afhalen kan van donderdag tot en met zondag.
Voor onze thuis chefs hebben wij een 3 en 4 gangen menu samengesteld.
Zo kunnen jullie thuis een heerlijk 3 of 4 gangen menu serveren
zonder de hele keuken overhoop te halen.
Bestel voor 16:00 via de mail , WhatsApp: 06-51077986
of telefonisch: 076-8504136
De menu's zijn af te halen tussen 16:00 en 19:30
Andere tijdstippen mogelijk op afspraak.
3- gangen: €30,00
4- gangen: €35,00
Bij een 3 gangen menu kunt u kiezen uit een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
Kiest u voor een 4 gangen menu kies dan ook 1 van de tussen gerechten.
De gerechten los bestellen is ook mogelijk.
Voorgerecht:
Vitello tonnato
Gebraden kalfsvlees, tonijn saus, kappertjes
Carpaccio alla Cipriani
Dun gesneden rundvlees met authentieke citroenmayonaise en parmezaan
Tartara di Gambero
Tartaar van rode garnaal, citrusvrucht en krokant van amandel en pistache
Polenta grigliata
Kort gegrilde polenta met gegrilde groente
Tussengerecht:
Raviolo ricotta con crema di pisellie
Huisgemaakte ravioli gevuld met ricotta en citroen in doperwten crème
Tagliatelle al Ragù
Tagliatelle met bolognese saus en parmezaan
Zuppa di zucchine
Courgette soep met munt
Hoofdgerecht:
Involitini di Vitello
Rolletjes van kalfsvlees gevuld met parmaham en een pesto van pistache, aardappel en gegrilde paprika
Branzino al cartoccio
Zeebaarsfilet met cherrytomaten, witte ui, witte wijn en gegrilde groenten
Melanzana alla parmigiana
Laagjes gefrituurde aubergine, tomatensaus, mozzarella, parmezaan, basilicum en kaascrème
Dessert:
His majesty il cannolo
Gefrituurd deeg gevuld met gezoete ricotta en gekonfijt fruit
Eclair al cioccolato
Eclair gevuld met huisgemaakte chocolade crème gegarneerd met witte chocolade
Bignè tartufato
Truffelchocolade soes gevuld met huisgemaakte patissier crème
Kaasplank als extra gang 6,50 i.p.v. dessert 2,50 extra